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乐鱼官网|鲁西南农村丧事酒席小记:有人烧火取暖,有人做起别样小生意

发布日期:2021-11-19 00:52浏览次数:
本文摘要:生活中许多事都需要摆酒席,完婚要摆酒席,生孩子要摆酒席,孩子考上大学要摆酒席,乔迁新居要摆酒席,老人过寿要摆酒席,丧事也要摆酒席。克日,笔者到场了鲁西南一处农村的丧事酒席,俗话说“五里差别俗,十里改规则。 ”丧礼习俗在这里未便多谈,就说一下这里的丧事酒席吧。

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生活中许多事都需要摆酒席,完婚要摆酒席,生孩子要摆酒席,孩子考上大学要摆酒席,乔迁新居要摆酒席,老人过寿要摆酒席,丧事也要摆酒席。克日,笔者到场了鲁西南一处农村的丧事酒席,俗话说“五里差别俗,十里改规则。

”丧礼习俗在这里未便多谈,就说一下这里的丧事酒席吧。在农村,丧事酒席往往都是露天的,每个桌子上都贴有地方标签,哪个地方的亲戚就坐相应标签的桌子,哪怕一个地方就来三小我私家,那么那三小我私家就可以坐一个桌子,但为了节约成本,管事的往往都市把零星的来宾举行规整,统一摆设到一个桌子上。由于这个季节比力严寒,有些来宾就点着了一小块木头举行取暖,也掉臂木头燃烧出来的烟。酒席刚一开始,会有伙计往每个桌子上分发香烟和酒,一个桌子上有几个大人,就发几包香烟,香烟往往都是价钱比力低的香烟。

这时,一个扛着蛇皮口袋的小贩吆喝起来,用香烟换瓜子,一包香烟可以换六包瓜子,一些不吸烟的来宾或者不想要香烟的来宾就主动拿香烟换瓜子吃。用香烟换瓜子的小贩不是来到场丧礼的来宾,他们往往都是专门来做生意的小贩,当地那里有红白事,他们就去那里做这样的小生意,凭据酒席所发香烟的价钱来确定换几多包瓜子,生意人一般都比力精明,他们只赚不赔。这里酒席要上的菜都是由当地小饭馆提前准备好的,小饭馆的人会连同锅灶一起带来,待要上菜时,就把菜放锅里热一下。

为了省事,他们不用瓷盘子,而是用一次性的泡沫盘子,除了个体凉菜,带汤水的菜和一些“大件”都是由塑料袋装盛的,对于这种盛菜方式笔者很不认同,主要是担忧一些热菜在遇到塑料袋时可能会释放一些有毒物质,但大部门人都没有这种挂念,尤其是老人和小孩。刚上菜没多久,当地天上就飘起了雪花,人们也都庆幸不是下雨而是下雪,一般的小雪也不会阻碍人们用饭,哪怕雪再大一点,也不会有人丢下筷子去避雪,只能拼集着吃。你们到场过什么样的酒席呢?接待留言。


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